Dazzling cafeのハニートースト
週末働いたので代休でお休み、ということで気になっていた台湾から最近シンガポールに上陸したハニートーストが有名なお店Dazzling Cafeに行ってきました。
12時オープンのこのカフェ、12時半くらいに行ったらすでに列があって、1時間待ち！13時40分に入れるチケットをもらって、それより前に入れる場合は電話をくれるとのこと。iPhone握りしめて待ってましたが、電話が来たのは13時30分であまり変わらず。。
ヘーゼルナッツチョコレートなんちゃらみたいなハニトーとダージリンティーを頼みました。
写真を撮った後は店員さんに声を掛けるとうやうやしく（？）サーブしてもらえます。こんな感じ↓
見た目可愛くてテンション上がったけど、まあ予想通りというか、見た目だけでした。紅茶も微妙だった…。量的には普通に一人で食べきれそうだったけど、美味しくないので途中でやめました。
パンが美味しくない。昔某高級フランス系パン屋でバイトしてたときに、シェフが試作のためにこれでもかというくらい贅沢な材料を使って作った食パンの味を思い出し恋しくなりました。
でも友達ときゃっきゃっしながらお茶するには良さそうです。お店の雰囲気も可愛いので。
美味しいものに出会うのは難しいな〜。
Maxwell food centerの揚げ団子
Maxwell food centerにあるFried sweet potato dumplings（っていう名前らしい）の揚げ団子が本当に美味しい！！！
さつまいも、ココナッツ、あんこなどなどあって、どれも1つ70セントくらい。
これはさつまいも。超もっちり。タピオカ団子なのかな？あまりさつまいもの味はせず、ほんのり甘い感じ。
こちらはあんこ。さつまいもと違って、あんこが中にちょこんと入っている感じ。
安いし美味しいしこれはハマりそう〜。食後でお腹いっぱいなのに4個もぱくぱく食べてしまった。また食べに行こう〜。
Nylon Coffee 3周年記念でコーヒー無料！
大好きなコーヒー屋さん、Nylon Coffee Roastersが3周年記念で、本日5/1はコーヒー無料です！その代わりにネパール地震への寄付を募っています。
可愛いTシャツ、トートバッグ、ウォーターボトルも売ってるよ〜。私はトートバッグ（25ドル）を買いました。
18時まで営業しているのでぜひ〜〜。
小さなコーヒー屋さん、Nylon Coffee Roasters
Outram Park駅とTanjon Pager駅の真ん中くらいにある小さなコーヒー屋さん、Nylon Coffee Roastersに行ってきました。
この中心地なんだけどMiddle of nowhereにある感じ、小ささ、店内でも飲めるけど基本はTake awayなところとか、Omotesando Koffeeを思い出しました。
店員さんも優しくてよかった。コーヒーだけで、フードを売っていないのもこだわってる感じがしていいな〜。
アイスコーヒー5ドル。美味しかったし、雰囲気がとっても好きなのでまた行きたい。
Weekdays: 8.30am to 5.30pm
Weekends: 9am to 6pm
Closed on Tuesdays
シンガポールで唯一（？）可愛い食器が買えるお店。
『「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 』(Kindle版あり) を買ってからびっくりするくらいインド料理にハマっています。どれも簡単で本当に美味しい！スパイスを組み合わせて作る料理は、複雑で、奥が深くて、今までに食べたことのない味。食べれば食べるほど元気が出てくる感じも最高。
が、どうも器に盛るとあまり美味しそうに見えない。フラットメイトが買ったIKEAの器は、フラットで癖がなくて、何にでもそこそこ合う真っ白な中立なお皿。悪くはないけど、良くもない。まあ簡単に言って癖がなさすぎて飽きた！！！
ステンレスの食器が合うかな？と思ってムスタファセンターに探しに行くも、なんか違う。ピンとこないけど悪くはないし安いから、と思って買って成功した試しがないので、他の器を探し求めて高島屋の地下へ。良い器がないわけじゃないんだけど、ヨーロッパの高級なお皿が並んでいて、これもまた違う。
もっとこう、癖があって、何にでも合うわけじゃないけど、きちんと選んで使えばしっくりくる個性があるお皿が欲しい…いや〜でもそんなお皿シンガポールで見たことないわ、はぁ～今度日本帰ったときに買うしかないかなーと思いつつ検索して見つけたのが Gallery Huue。最近Newtonに移転したばかりのこと。ちょうどOrchardから歩いて20分くらいだったので、行ってみることに。
そしてありました、本当に欲しいと思っていたような可愛い食器たち！！！
もともとホームパーティのときにこういう器でご飯を出すのが好きだった韓国人オーナーが、友達にどこで器を買ったのか聞かれることが多くて、その度に注文していたんだけど、そこからビジネスとして自宅にお店を開くことにしたんだそう。ずっとイーストコーストの家でやっていたんだけど、ちょうど2週間くらい前にここNewtonに引っ越してきたんだって。
２階がギャラリーで、１階に食器がたくさん。今は韓国のアーティストが中心だけど、今後は韓国に限らずアジアの作家の作品を扱いたいとのこと。日本の器も扱いたいけど、誰がいいのかよくわからないから買いたいものあったら教えて！！と言われたのでとりあえずイイホシユミコさんの器が好きと伝えておく（あ〜なんか聞いたことあるな〜調べてみる！と言っていた。）
日本人のお客さんがブログに書いてくれることが多くて、今では韓国人と同じくらい日本人のお客さんが多いそう。韓国の器、でも日本と似てるし、日本人に受けそう。オーナー曰く、日本のより重いかもしれないとのこと。確かにずっしりしたものが多かった。
シンガポール人にはこの良さがあまりわからないのか、「何この色汚い」とか言われるらしいw でもシンガポールにはこういうお店がほとんどないし（Atomicoくらい？）、ビジネスチャンスがあると思うと語るオーナー。確かにこういう器を欲しがるExpatsは多い気がする。
おしゃべりしながらTWGの美味しいお茶を飲んで、最後には器を2つ買って帰宅。合計で51ドル。
紙バッグも包装も可愛い。帰りどしゃぶりの雨に降られたので濡れちゃったけど。
早速インド料理を盛って食べてご機嫌。
だったのに、食後に洗って、割れないようにそっとしまわなきゃ、と思って戸棚開けたらフラットメイトがマグカップをきちんとしまってなくて、開けた瞬間に落下。私の皿が割れた！！！！！！なのにフラットメイトのマグカップは無傷でむしろ綺麗に立ってる！！！！！
信じられなくて一人で散々罵り言葉を叫んでも怒りがおさまらず。でももういいです。ずっと引っ越したいなぁと思いつつ面倒臭くてそのままいた部屋を出る決意をしました。
はぁ〜ショック。明日仕事はやく終わったら同じやつ買いに行こう、と思ったら明日休みだった。。
というわけでシンガポールで良い部屋をお持ちの方、フラットメイトを探している友人がいる方、ぜひご連絡ください！
10:00 am - 7:00 pm (Tue. - Fri.)
10:00 am - 5:00 pm (Sat. - Sun.)
Monday & Public Holidays closed (By appointment only)
3泊4日シンガポール旅行プラン
家族が3泊4日（土曜日朝着、火曜日朝発）でシンガポールに来てました。我ながらなかなか良いプランで回れたと思うので記録として残しておきます。
１日目：
- マリーナベイサンズにチェックイン。朝8時に到着したけれど、運良く部屋が空いていて、素敵な部屋と眺めの良さに一同テンションが上がる。
- ホテル近くのThe ShoppesにあるTOAST BOXで朝ごはん。カヤトーストが意外に美味しいと全員喜ぶ。
- 歩いてガーデンズバイザベイへ。上に登ってまた景色を堪能。
- 電車に乗ってチャイナタウンへ。お寺行ったりお店をみたりチャイナタウンを散策。
- マックスウェル・フード・センターでチキンライス、プラタなど食べて、ライムジュースを飲む。
- 飛行機で疲れた体をBath Culture Foot Therapy行って癒す、、、が痛すぎて全員涙目。でもすっきりして出る。
- すぐ近くにある味香園でかき氷、マンゴーサゴなどを食べる。
- マーライオンが見たいとのことだったので、電車でRaffles Placeへ行き、歩いてマーライオンまで。ばっちり記念撮影。
- ホテルに戻って最初のプール。
- タクシーに乗って予約してあったJUMBO Sea foodにチリクラブを食べに行く。海沿いで気持ちよいイーストコースト店が一番だと思う。早めに着いたのでテラス席に座ってビールで乾杯。揚げパンを頼むのを忘れずに！！！
- 帰宅。２度目のプールを満喫し、早めに寝る。
２日目：
- カヤトーストをみんな気に入ったのでまたもカヤトースト。今日はThick Kaya Toast （厚切り）も頼む。
- タクシーに乗ってセントーサへ！
- 姉母はビーチでごろごろ、弟父は海で泳ぐ。砂遊びしたりのんびり。
- ごろごろするのにも飽きてMegazipへ。最初は怖かったけどなかなか楽しく全員終わったあとは興奮気味でよく喋る。ちゃっかり写真も4枚買って40ドル払う。
- 20分待ちの鼎泰豐に並び、中華！お米の中にあんこが入っているやつ（名前忘れた）＆マンゴープリンが相変わらず美味しくて食べ過ぎる。
- 帰りは運動がてらボードウォークを歩く。
- タクシーでホテルに戻ってまたもやプール。
- タクシーに乗ってナイトサファリへ！
- 17時40分に着いて、まず日本語トラムを予約。その後ファイヤーダンスをボンゴバーガーのステージ近くに座って、軽めの晩御飯。ジュースの入れ物が可愛い。
- 19時35分ナイトサファリのトラムが出発。今回は見れない動物も多かったけど、雰囲気楽しかったのでよし。
- 終わってそのまま8時半からのCreatures of the Night Showへ。英語はわからなくても動物が可愛かったのでよかったと皆さん満足。
- 帰宅。またホテルでプール。
３日目：
- 最後のチャンスだからとまたもやカヤトースト。安上がりで最高な皆さん。
- Orchardに行き、スーパーでお土産などを買う。母曰くホテルにあったRobert Timmsのコーヒーが美味しかったそうで、自分へのお土産で購入。
- ラピスサグを食べる。意外と美味しいと好評。
- パインアップルタルトをせっかくだしと思って買ってあげるも家族には不評。
- パンアイスを食べる。
- Raffles Placeへ電車で移動してLau Pa Satでお昼ごはん。ビーフヌードル、ローストチキンライス、バクテーをみんなでシェア。
- リトルインディアへ。金製品がいっぱい！インド人がたくさん！と思ったより好評。
- 歩いてアラブストリートへ。雰囲気違って面白いけどリトルインディアの方が楽しかったとのこと。
- よく歩いて疲れたのでタクシーに乗ってさっさと帰宅。
- 最終日ということでまたもやプール！
- 17時半、Level 33へ歩いて向かう。ここのテラス席は確か一人50ドル以上頼まないと予約出来ないんだけど、早く行けばだいたい空いている。ここの景色が一番綺麗だとみんな感動。
- 美味しいクラフトビールを飲みながらちまちまフードを頼み、日没まで粘る。
- ついでに8時からのマリーナベイサンズのショーまでちゃっかり見る。
- 満足しつつもまだ小腹が空いているということでThe Shoppesのフードコートへ。ラクサとパッタイを食べて、シンガポールで食べたかったものリストを全てコンプリート。
- そして最後のプール！！！
詰め込み過ぎず、高いお金を払っているということでホテルでのプールの時間を多めにしながらシンガポールで抑えておきたい場所にはしっかり行き、食べ物も全制覇できるなかなかよいプランでした。シンガポールは3泊あれば余裕を持ってだいたいの場所を回れるかなという気がします。旅行の計画を立てるときは参考にどうぞ〜！
Raffles Place の毎日ランチ場所
おにぎり屋さん。日本にいた時はおにぎり滅多に食べなかったのに、こっちではいつも食べているのも、Samuriceがあるから！通いすぎてて、よく飽きないねと同僚に呆れられています。
おにぎり2個 + おかず 1品 or おにぎり1個 + おかず 2品で 8ドルです。
具は色々そろっています。梅干し、おかか、鮭、鶏そぼろ、明太子などなど。私はたまに出てくる豚キムチが好きです。
からあげ、キノコと湯葉の煮物、ひじきの煮物、たけのこの土佐煮、切り干し大根などなど。たまにしか出てこないけど肉じゃがとコロッケが大好き。日本にいるときは嫌いだったひじき、健康のため…と毎日食べてたら好きになりました。
Samuriceの隣に最近出来た天海食堂。オープンしたばっかりだからか、先週は結構長い列が出来てました。
日本人ばっかり並んでいるかと思いきや、ほとんど非日本人でした。
メニューは海鮮丼と天海丼（チキンとツナ）。
こちら海鮮丼9.8ドル (Take away は+0.5ドル)。フレッシュで美味しかったな〜。量が多かったのでこれで9.8ドルは安いのでは。
豚骨ラーメン屋。シンガポールはラーメン屋さんがたくさんあって嬉しい。結構人気みたいで、ここお昼にいくといつも行列出来ています。時間帯をずらしていくのがいいかも。
こないだ12時半くらいに行ったら15分待ちでした。待っている間に注文を書きます。
麺の固さから油の量まで細かく選べます。ちなみに注文票の裏面は日本語。
色々種類がありますが、私は定番純白豚骨ラーメンを、バリカタ、紅ショウガ抜きでオーダーします。
スープがめっちゃ美味しい。お値段12.9ドル。確かこれにサービス料も取られるのでちょっと高いけど、もやし、ポテトサラダ、ご飯が無料で食べられるのでまあお腹を空かせていけばよし？
ここのサラダは超新鮮だし安いし具もドレッシングも20種類くらいから選べるし最高なんだけど、とにかく混んでいる。ので朝SMSで注文するのが正解。メニューはホームページからチェックできます。
12時くらいから1時過ぎてもずっと行列。近くに他のサラダ屋もあるけど、そっちはガラガラ。
私はフルーツたっぷりサラダにするのが好きです。
以上4店舗でした。チキンライス食べにホーカーセンター行ったりその他アジア料理食べに行ったりもしますが、よく行くのはだいたいこの辺りな気がする。
ランチ後はNam's のタイ紅茶か、お店の名前忘れたけどタピオカ飲めば午後も仕事頑張れます。
