『「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理 』(Kindle版あり) を買ってからびっくりするくらいインド料理にハマっています。どれも簡単で本当に美味しい！スパイスを組み合わせて作る料理は、複雑で、奥が深くて、今までに食べたことのない味。…